Tostadora de Granos de Cacao. Fimar
Tostadora de Granos de Cacao, equipo para tostión uniforme y controlada, disponible en modelos TC-4LE, TC-8, TC-15, TC-30, TC-40, TC-70, TC-90, TC-120 y TC-200.
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Tostadora de Granos de Cacao: equipos para tostión uniforme y transformación de cacao
La Tostadora de Granos de Cacao es un equipo diseñado para aplicar calor controlado al cacao, permitiendo desarrollar aroma, sabor y color en el grano antes de su transformación. Es ideal para productores, emprendimientos chocolateros, plantas de procesamiento, asociaciones cacaoteras y proyectos agroindustriales que buscan mejorar la calidad del producto final.
Este tipo de tostadora permite optimizar el proceso de tostión, logrando un tratamiento más uniforme del grano y facilitando etapas posteriores como el descascarillado, molienda, refinado y elaboración de derivados del cacao. Gracias a su diseño técnico, ayuda a controlar mejor el proceso térmico, reduciendo variaciones y mejorando la consistencia del producto.
La línea cuenta con diferentes modelos que se adaptan a diversas capacidades de producción. Entre ellos se encuentran referencias como TC-4LE, TC-8, TC-15, TC-30, TC-40, TC-70, TC-90, TC-120 y TC-200, pensadas para pequeños, medianos y grandes procesos de transformación. También existen modelos con configuraciones completas como tostadora con enfriador, ideales para mejorar el manejo del grano después de la tostión.







